Que en són de guapets aquests ossets panda!!! Doncs han vingut de molt lluny, del Japó!! Me'ls va portar la Irina quan hi va estar de viatge l'any passat i em van encantar (gràcies Irina!).
La recepta que us porto avui és ben fàcil i ràpida, que últimament no tinc gaire temps de posar-me a la cuina - i això que de ganes no me'n falten... També podeu fer la versió amanida amb tomàquet normal i mozzarella gran, però així es pot posar a la taula per picar un diumenge.
Ingredients:
- Tomàquets xerri
- Boles petites de mozarella*
- Olivada (paté d'oliva negra)
- Oli d'oliva
- Sal maldon (opcional)
* Les boles de mozzarella les compro al Mercadona o al Corte Inglés
Elaboració:
1- Partim els tomàquets xerri per la meitat i els disposem sobre un plat.
2- Afegim una mica d'olivada sobre els tomàquets, posem la mozzarela i ho enganxem amb un escuradents (o li demaneu a la Irina que us porti uns ossets panda com aquests la propera vegada que vagi al Japó, jejeje).
3- Afegim un raig d'oli i una mica de sal maldon (opcional).
4- No estan irresistibles?
Què ben presentat aquest aperitiu! Amb els ossets, una monada! Petons.
ResponEliminaQuina cosa més cuca! Uns aperitius encantadors! Petons!
ResponEliminaQue divertit t'ha quedat!!! petons
ResponElimina