Recent Posts

dilluns, 28 de maig de 2012

Pebrots del piquillo farcits de tonyina




Fàcil, fàcil de fer! Avui us presento uns pebrots "del piquillo" farcits de tonyina. Aquesta recepta me la va passar la meva amiga Susana, així que... va per tu flor! Es preparen molt ràpid, la nit abans es deixa el farcit preparat i l'endemà només cal omplir-los i fornejar. 

Ingredients (per a 6 persones):
- 6 llaunes de 80gr. de tonyina
- 1 ou
- Pebrots del piquillo (uns 15 o 20)
- 1 pot de nata líquida
- Formatge ratllat (jo utilitzo emmental)
- Pebre negre


Preparació:
1- El dia abans posem en un recipient la tonyina (sense l'oli), un ou cru i una mica de pebre negre. Ho tapem amb paper film i ho guardem a la nevera tota la nit.
2- L'endemà farcim els pebrots i els posem en una safata.
3- En un pot triturem la nata amb un dels pebrots, que haurem reservat sense farcir. Ens quedarà una crema rosada, que posarem sobre els pebrots. Quedarà així:


4- Afegim el formatge ratllat per sobre i ho posem al forn, calor dalt i baix a 200ºC, uns 10-15 minuts, fins que el formatge s'hagi desfet.
5- Nyam, nyam!!


6 comentaris:

  1. Que fàcil aquesta recepta!!!! i segur que està deliciosa mmmmmmm. Apuntada queda pq' a vegades ja no sap una que fer per dinar...
    Petons guapa!
    Sandra.
    www.miscositassrv.blogspot.com

    ResponElimina
    Respostes
    1. Molt fàcil Sandra, i ràpida de preparar.
      Petons guapa!

      Elimina
  2. Pili, pásate por mi blog y recoge un premio que te he dejado!!!
    Besitos desde:

    http://www.styleundertheskin.blogspot.com

    ResponElimina
    Respostes
    1. Uauuuu, gracias guapa, qué ilusión!!

      Besitos!

      Elimina
  3. Con lo que me gustan, lo fácil que parecen y las pocas ganas que tengo de cocinar con el calor que hace. Me lo apunto para este finde.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ya verás como se preparan muy rápido y lo ricos que están!

      Besitos!

      Elimina