Recent Posts

diumenge, 16 de setembre de 2012

Chicken pita


Teniu raó, la recepta d'avui és simplement pa de pita farcit de verdures salltejades i pollastre, però és que m'agrada posar noms en anglès, jeje (deformació professional...).
Aquest plat d'avui és d'aquells ideals per veure un partit de futbol (sí, ho reconec, m'agrada el futbol...). Ok, ok, també val per sopar mentre veiem una pel·li, un capítol de Fringe o fins i tot del Top Gear ;-)

Ingredients (per a 2 persones):
- 4 panets de pita (els venen als supermercats - jo els compro al Mercadona)
- Una ceba
- Pebrot vermell
- Pebrot verd
- 2 petxugues de pollastre, tallades a tires
- Moresc dolç
- Sal, curri, pebre negre
- Maionesa


Preparació:
1- Saltegem en una cassola la ceba, el pebrot vermell i el verd, tot tallat a tires.
2- Afegim el pollastre, també tallat a tires (o bé el fem abans a la planxa a banda i després l'afegim tallat), fins que quedi tot ben daurat. Finalment afegim el moresc.
3- Salpebrem i afegim el curri (si no en teniu podeu utilitzar qualsevol espècies que tingueu per casa).
4- Torrem els pans de pita a la torradora o al forn i les omplim amb el farcit. A mi m'agrada posar maionesa al pollastre abans d'omplir els pans, però és opcional.
5- Acompanyem amb unes patates, una cerveseta, etc... nyam nyam!!!


6 comentaris:

  1. passa't per el nostre blog tenim un premi per a tu,una recepta bonissima, abraçades

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Gràcies Sandra i José Maria! L'esforç que representa tenir un blog actualitzat constantment té la seva recompensa!
      Una abraçada,
      Pili

      Suprimeix
  2. Hola Pili, entro per primera vegada al teu blog i em quedo de seguidora.
    Tens unes saboroses receptes.
    Et convido a visitar el meu blog, seràs ben rebuda
    Una abraçada.

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Gràcies Lolines!
      Acabo de passar-me pel teu i també m'hi quedo!
      Una abraçada.

      Suprimeix
  3. Mareta!!! m'encanten les pites!!! tb' compro els del Mercadona, surten ben bons els panets. El farcit el faig de ceba, peb. vermell, pastanaga i pollastre. El teu està mmmmmmmmmmm!!!!.
    Petons guapa!
    Sandra.

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Ei Sandra, quasi els fem igual! La propera vegada hi posaré pastanaga també!
      Una abraçada!

      Suprimeix