Recent Posts

diumenge, 2 de desembre de 2012

Torrades amb escalivada, mel i formatge de cabra



Com que ja s'apropa el Nadal i - no us enganyaré - avui vaig molt malament de temps amb el tema de publicar la recepta... us porto una idea per posar a la taula en aquests dies de festa, per picar. Es prepara en un moment... i desapareix de la taula encara més ràpid!

Ingredients:
- Torrades
- Pebrot escalivat
- Mel
- Formatge de cabra

Elaboració:
1- Escalfem el forn "a tope" (gratinador, 250ºC)
2- Agafem les torrades i les posem en un plat (uuuuiiiiii, quina feinada!!!)
3- Li diem a la nostra germana que posi un tros de pebrot sobre cada torrada, un rajolí de mel i un tall de formatge de cabra sobre. Qui diu germana, diu germà, parella, mare, pare... en fi, qualsevol que segui a la taula aquell dia.
4- Posem les torrades a gratinar al forn uns minuts, no sigui que la germana ens digui que ho ha hagut de fer tot ella...

Notes:
- El pebrot escalivat el podeu fer vosaltres o comprar-lo envasat.
- Si utilitzeu torrades de les petites, compreu el formatge de cabra també petit (elementary, dear Watson...).
- També podeu utilitzar pa que torreu vosaltres, però si teniu feina fent el tall rodó, les postres... no us compliqueu la vida.
- Deixeu-ho per última hora: aquestes torrades són bones calentes.

3 comentaris:

  1. fabulos aperitiu per aquestes festes!!

    ResponElimina
  2. Guuuauuu Pili!!!! mmmmm que rico m'encanta!. Jo en faig unes amb la mermelada de pebrot vermell o tomaca i estan de vici. Amb el pebrot escalivat tb' prometen molt!.
    Petons guapa.
    Sandra.

    ResponElimina