Recent Posts

dissabte, 3 de maig de 2014

Pizza bolonyesa


Les pizzes són d'allò més agraït: és igual què hi posis, sempre surten bones. Algú ha fet mai una pizza que diguis "què dolenta està!"? Si és que no queden mai malament! Aquesta d'avui, a més, és una recepta d'aprofitament, que no cal preparar la salsa bolonyesa expressament per fer-la (si voleu sí, clar, però podeu guardar-ne una mica quan feu macarrons a la bolonyesa i ja teniu la pizza mig feta).

I ara, buscant si tenia alguna recepta amb la salsa bolonyesa, he topat amb la recepta del pastís d'espaguetis que vaig publicar ara fa un any. Però què bo estava!! Qualsevol dia d'aquests el torno a preparar, ja començarem l'operació biquini el mes que ve, jejeje! 


Ingredients:

- Base de pizza, comprada o feta a casa
- Salsa bolonyesa (aquí teniu la recepta)
- Formatge ratllat (el que més us agradi, mozzarella, emmental...)
- Salsa Lea&Perrins (opcional)

Elaboració:

1- Escalfem el forn a 200ºC.

2- Si no tenim salsa bolonyesa preparada perquè fa dies que no fem macarrons, la preparem (aquí teniu la recepta).

3- Estirem la massa sobre el taulell  enfarinat. Hi repartim la salsa bolonyesa per sobre i seguidament el formatge.

4- Coem al forn durant uns 15 minuts i llestos! 



5 comentaris:

  1. Oh, les pizzes són molt bones si són del que t'agraden.. Però la veritat és que comences a ficar-hi una mica de cada d'allò que ets embla que combina i acaba sortint una barreja d'allò més bona! :P

    ResponSuprimeix
  2. si es casolana m'encanta, no acostumo a demanar-ne de bolonyesa a fora, només me la faig a casa, m'agrada més , com tot!! quina pinta noia! petons

    ResponSuprimeix
  3. A mi m'agrada de totes formes i farcits la pizza! Amb aquesta recepta se m'ha fet la boca aigua! petons

    ResponSuprimeix
  4. Hola! Acabo de conocer tu blog y me quedo por aquí ya, porque todo lo que veo me encanta!
    La verdad es que como dices, las pizzas, son uno de los platos estrella, y sobre todo si es casera, pero porque está buenísima con todo lo que le pongas y eso es de agradecer, porque a veces te puede venir muy bien! Y si aparte la haces con harina integral o de garbanzo y la rellenas con verduritas y todo esto, es sanísima y nos alimentará bastante.
    Bueno, lo dicho, me ha gustado mucho tu blog, así que me quedo por aquí a seguirte, y así no me perderé nada.
    Un besote, Nieves ☺
    saboreando-delicias.blogspot.com.es

    ResponSuprimeix
  5. La pròxima vegada que faci macarrons guardo salsa per convertir-la en un farcit de pizza....quina bona idea! Petons!

    ResponSuprimeix