Recent Posts

diumenge, 15 de desembre de 2013

Com regalar amor (o un brownie) en un pot


Avui us porto una recepta "a mitges". Està bé que de tant en tant donem feina als altres i no siguem sempre els mateixos els que cuinem, no? Fora broma, vaig trobar la idea l'any passat al bloc de l'Alma Obregón i va ser realment sorprenent la cara de les persones a qui ho vaig regalar (de fet, la meva mare encara no ha fet la recepta, perquè diu "que queda molt mono a la cuina de decoració"... qualsevol dia surten cucs a la farina...). Us asseguro que és un regal que agrada molt, amb aquest toc de "fet a casa" i amb tant d'amor... ;-)

Les quantitats per al brownie les he adaptat de la recepta d'Entertaining with Beth, que fa un brownie espectacular! Els pots els vaig comprar a la botiga Casa.


Elaboració del pot per a brownie:

Posem els següents ingredients dins un pot d'aproximadament 450 ml de capacitat (podem duplicar la capacitat si el pot que tenim és més gran):

- 100 gr de sucre
- 100 gr de xips de xocolata (jo els compro al Mercadona)
- 50 gr de farina
- 1 cullerada sopera de cacau (tipus Valor)
- 2 cullerades de nous (opcional)

Seguidament escrivim les següents instruccions a l'etiqueta que acompanyarà el pot:

- Escalfar el forn a 180ºC. Untar amb mantega un motlle d'uns 15cm i posar paper vegetal a la base.
- Escalfar en un cassó 100 gr de mantega i 100 gr de xocolata negra. Remenar a foc baix fins que es desfaci.
- Passar la mescla en un bol i incorporar el contingut d'aquest pot. Batre la mescla i afegir 2 ous.
- Mesclar bé fins que la mescla sigui homogènia i posar la massa al motlle.
- Fornejar durant uns 10-12 minuts.









9 comentaris:

  1. Ostres Pili, ets la bomba, no tinc paraules! És moníssim!!! Ja tinc detallet per algunes persones que sempre m'agrada fer alguna coseta així casolana, és perfecte!
    No ho comento al Facebook perquè no ho vegin jijiji.
    Un petó fort!!!! i gràcies

    ResponSuprimeix
  2. Es una preciosidad Pili, te has superado! Un besito

    ResponSuprimeix
  3. És una idea que m'encanta... segur que te l'agafo, queda molt i molt bé!

    ResponSuprimeix
  4. Original, elegant, delicada i preciosa!!! Per provaré la recepta. Me la regalaré a mi mateixa. Petons Pili!

    ResponSuprimeix
  5. Pili, és genial! M'encanta la idea de regalar els ingredients amb la recepta, I la presentació és tan bonica! Et copio la idea per aquestes festes. Petonets.

    ResponSuprimeix
  6. Aquesta idea la vaig veure fa temps en una altra pàgina i em va encantar! La tinc guardada per regalar-ho algun dia però mai em decideixo jejejej t'ha quedat ben maco! petons

    ResponSuprimeix
  7. em sembla una idea genial!!! llàstima que hagi passat nadal... m'ho apunto per a una propera ;-)

    ResponSuprimeix
  8. Jo també els vaig veure i mira, aquest any ni hi he pensat! queda un regal xulo de veritat, i amb el toc personal que agrada tant eh? a més la cinteta i la targeta li queda genial!

    ResponSuprimeix